CONTROLLO QUALITA’

Definizione della Qualità Totale:

Sistema di Governare una Organizzazione incentrata sulla partecipazione di tutti i propri membri, tendente alla redditività di lungo termine, ottenuta attraverso la soddisfazione degli Ospiti ed inclusiva dei benefici sia dell’Organizzazione che della Società /Azienda; Strategia di Business che genera vantaggi alle Società e Aziende attraverso un nuovo modo di operare cambiando la cultura e intervenendo sui singoli elementi che formano la cultura: dal Top Management al singolo Addetto.

C.O.T.A.hotels applica nella Gestione del Controllo Qualità, la TQM e la Lean Six Sigma.

MONITORAGGIO E MYSTERY GUEST

C.O.T.A.hotels effettua il Monitoraggio della Qualità Totale dei Servizi Alberghieri erogati, applicando mirate Strategie e Tecniche di Mystery Guest, con Consulente Tecnico Specialista che, in forma anonima, assume il ruolo di Ospite.

Il Mystery Guest di C.O.T.A.hotels è Studiato per Osservare, Analizzare ed Eliminare le Criticità di Hospitality (Rooms Divison e Food & Beverage) e rapportare la Qualità e gli Standards dei Servizi offerti al Price che viene richiesto all’Ospite.

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